Mencicipi makanan laut di Piayu Laut

Sei Beduk, BatamEkbiz.Com — Menyantap kuliner terasa lebih nikmat ditempat dimana bahan kuliner dihasilkan. Begitupun dengan makanan laut (seafood), terasa lebih “nyuss” dinikmati di sekitar kawasan laut ataupun di kelong yang dibangun berbahan papan kayu diatas laut.

Sebagai wilayah dengan sekitar 96 persen wilayahnya adalah laut, seafood sudah seperti makanan khas di Batam maupun Provinsi Kepri. Bepergian ke Batam, kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi seafood. Beragam menu seafood siap dihidangkan secara lambat saji, karena harus dimasak dulu dengan bumbu yang lengkap setelah dipesan.

Suparno, RW 02 Kelurahan Duriangkang, Kecamatan Sei Beduk, Kota Batam mengajak pelesir masakan seafood. Pilihannya di Kelong Tanjungpiayu Laut, satu-satunya kelong yang menyediakan masakan seafood di sekitar kawasan Tanjungpiayu. “Ayo Mas, kita makan dulu,” ujarnya.

Jenis seafood yang dihidangkan di Kelong Piayu Laut, diantaranya Kepiting Cabe Saus, Ikan Asam Pedas, Kepiting Asam Manis, Kepiting Merica Hitam, Kepiting Saus Tiram, Sotong Goreng Tepung, Sotong Asam Manis, Cah Kangkung, dan Ikan Goreng Kering. Debur ombak dibawah kelong dan pemandangan bakau di pulau yang ada dihadapan kelong, semakin menambah kenyamanan saat menikmati masakan yang dihidangkan dengan bahan yang segar.

“Semua hidangan ini menggunakan bahan makanan biota laut, paling enak jenis kepiting dan ikan,” imbuhnya. “Semua tepat bila disantap dengan bumbu asam pedas, lengkap dengan minumannya, es kelapa muda.”

Kelong Piayu Laut, termasuk tempat kuliner seafood baru di Batam. Kelong ini kian ramai seiring banyaknya masyarakat yang berkunjung ke kawasan yang menawarkan wisata laut yang masih alami ini. Selain menikmati kuliner, pengunjung juga bisa memanfaatkan pantai Piayu Laut untuk berenang, ataupun tempat bermain bagi anak-anak.

Tidak hanya Kelong Piayu Laut, tempat yang menawarkan beragam menu seafood di Batam. Golden Prawn, sejumlah kelong di kawasan Barelang, Harbour Bay Jodoh,KTM Resort Sekupang, dan Rezeki di kawasan Batu Besar juga tak pernah sepi dikunjungi warga dan wisatawan mancanegara. (R02)




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *